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Zutaten für 12 Portionen
- 3 Stk. Bananen
- 1 TL Pfeffer, grün, eingelegt
- 2 EL Honig
- 4 EL Curryketchup
- 12 Scheibe(n) Frühstücksspeck
- 1 TL Currypulver
Und so wird’s gemacht
1. Bananen schälen, in je 4 gleich große Stücke schneiden. Pfeffer grob hacken und mit Honig, Ketchup und Curry mischen. Die Bananenstücke darin wenden.
2. Jedes Bananenstück mit 1 Scheibe Speck umwickeln. In der Pfanne ca. 10 Minuten knusprig braten, dabei mehrmals wenden.